在香港有着20多年鲍鱼大王美誉的阿一鲍鱼酒家先后在北京，上海，广州开设了连锁店。我们选料讲究，加上高水平的厨艺大师亲自掌勺，所以各地的阿一鲍鱼酒家深受”美食家”的赞誉。
屡获法国美食协会、国际御厨协会金奖的大厨师其传奇人生与他的鲍鱼一样让人回味无穷。16岁的杨贯一带着祖母给他的50块港币只身从中山跑到香港谋生，从食肆小工做起，到富临饭店老板直至今天的世界著名御厨。
凡是尝过“阿一鲍鱼”的人说，品尝“阿一鲍鱼”不仅享受其美味，还受到人生的一些启迪。杨贯一炮制鲍鱼已臻顶峰，他更将烹调哲学融入人生道理中，即做人需不断提高自己的素养，打好基础，实事求是，发挥个人所长。
阿一鲍鱼酒家以驰名国际的阿一鲍鱼，高汤生翅，杏汁官燕等系列名菜为主导，并具备精美点心，特式粉面，拿手小菜，游水海鲜，将发扬老店（香港富临饭店）的一贯宗旨，出品精良，选料上乘，取价合理，丰俭随宜。
地址 广州东风东路836号东峻广场第3座25号
交通指南：
可乘185路 、 189路 、 224路 、 299路 、 542路 、 204路 、 283路 、 550路 、 551路 、 18路 、 2路 、 2路夜班
联系电话/手机：020-87605678
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